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白艳红 白艳红，女，博士，二级传授，博士生导师，河南省肉品加工与质量平安节制立异型科技团队带头人，国务院当局非凡补助专家，华夏科技立异领甲士才，河南省学术手艺带头人，河南省讲授名师。 现兼任冷链食物加工与平安节制教育部重点尝试室主任、农业农村部农产物加工标委会畜产物加工分委会委员、《Journal of Food 开云体育appSafety》《食物科学》《肉类研究》编委、《Food Science of Animal Products》科学主编。持久致力在肉品加工与质量平安节制、食物平安快速检测理论与手艺标的目的的研究工作。 最近几年来，主持国度天然科学基金面上项目、 十三五 国度重点研发打算子课题、河南省重年夜科技专项、河南省重年夜公益专项等多项国度级、省部级科研项目；获河南省科学手艺前进二等奖1项、中国轻工业结合会科技前进一等奖、二等奖各1项；颁发SCI/EI收录论文80余篇（此中，ESI高被引论文3篇）；出书著作6部，配合主编国度级计划教材1部；授权国度发现专利11件，制修订国度、行业尺度4项。特殊声明：本文转载仅仅是出在传布信息的需要，其实不意味着代表本网站不雅点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或小我从本网站转载利用，须保存本网站注明的“来历”，并自大版权等法令责任；作者假如不但愿被转载或联系转载稿费等事宜，请与我们联系。
