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开云-科研人员开发出酿酒专用高粱新品种汾粱30—新闻—科学网

发布日期:2024-08-24 作者:开云

由山西农业年夜学高粱研究所份子育种研究室在2019年育成的多抗、高产、优良酿酒专用高粱新品种汾粱30近日成功实现转移转化,该品种利用权以200万元价钱让渡给山西粮满仓农业科技有限公司经营。挂号编号为GPD高粱(2023)140093。

汾粱30在2020-2021两年进行多点实验,表示出普遍顺应性和良好的丰登机能。2022年8月,汾酒团体将其定名为“汾酒高粱30”,2023年经由过程农业农村部挂号为“汾粱30”。

汾粱30具有出酒率高、商品性好、产量高、稳产性好、耐瘠性强,营养操纵效力高、抗病性强、合用规模广,利用前景广漠等首要手艺特点。

据领会,汾酒高粱30子粒含淀粉74.26%,属典型的高淀粉粳高粱品种。所产年夜、二X原酒甲醇、总酸、总酯等平安、质量尺度均合适现行新产汾酒企业尺度,且所产原酒具典型的清喷鼻型白酒的气概特点,质量均能到达新产汾酒一级(含一级)以上的质量要求,出酒率达43.4%,属在超出跨越酒率酿酒高粱品种。

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